Scienze e Tecnologie Agrarie (d.m.270/04)

Presentazione del corso

Il corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie prepara professionisti con solide conoscenze teoriche e pratiche nei settori della produzione vegetale e animale, gestione aziendale agricola, qualità e sicurezza alimentare, sostenibilità ambientale e innovazione tecnologica. Il percorso formativo di tre anni, articolato in lezioni, esercitazioni, laboratori e tirocinio, sviluppa competenze interdisciplinari tra biologia, chimica, economia agraria e tecniche di produzione e protezione delle colture. Il corso enfatizza la multifunzionalità dell'agricoltura e la valorizzazione delle risorse ambientali, con particolare attenzione al contesto agricolo del Mezzogiorno e della Puglia. Lo studente acquisisce capacità comunicative, autonomia di giudizio e strumenti per l'aggiornamento continuo, con una prova finale basata sul tirocinio per completare la formazione.