Scienze delle Produzioni Zootecniche

Presentazione del corso

Il corso di laurea magistrale in Scienze delle Produzioni Zootecniche offre una formazione specialistica avanzata nella gestione, progettazione e controllo tecnologico della filiera produttiva animale e dell'acquacoltura. Le tematiche principali trattate includono miglioramento genetico, nutrizione e alimentazione animale, tecniche di allevamento, ingegneria agraria per edifici zootecnici, agronomia delle coltivazioni foraggere, economia agraria, trasformazione e sicurezza degli alimenti di origine animale, impatto ambientale degli allevamenti e profilassi veterinaria. Il percorso formativo, della durata di due anni e articolato in 11 esami più prova finale, prepara lo studente all'uso di tecnologie innovative per il miglioramento quantitativo e qualitativo delle produzioni animali, alla certificazione della qualità, alla gestione eco-compatibile dell'impresa zootecnica e alle dinamiche economiche del settore. La formazione garantisce inoltre competenze linguistiche e informatiche e promuove l'autonomia di giudizio e le abilità comunicative all'interno di contesti interdisciplinari.