Viticoltura ed Enologia

Presentazione del corso

Il corso di laurea triennale in Viticoltura ed Enologia dell'Università degli Studi di Milano fornisce una formazione completa nel campo della produzione vitivinicola, combinando aspetti scientifici, tecnologici e ambientali. Gli studenti acquisiscono competenze in viticoltura, enologia, analisi sensoriale degli alimenti e tecnologie di produzione vinicola, con un forte legame con la ricerca e l'innovazione. Il percorso include laboratori, stage, e possibilità di partecipare a studi avanzati come il progetto ONFOODS e il percorso di eccellenza IUSS Pavia, offrendo un'esperienza integrata e professionalizzante con il coinvolgimento di aziende agrarie e strutture dedicate.