Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche

Presentazione del corso

Il corso di laurea triennale in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche si svolge presso l'Università degli Studi di Padova, con sede a Padova, e ha una durata di 3 anni. Il percorso formativo è interamente in lingua italiana ed è finalizzato a fornire solide conoscenze nel campo della viticoltura e dell'enologia, con particolare attenzione alle tecnologie e ai processi necessari per la produzione di vini di qualità. Il corso è presieduto da Simone Vincenzi e integra competenze scientifiche e tecniche per la gestione e la valorizzazione della filiera vitivinicola, dalla coltivazione della vite alla trasformazione dell'uva in vino.